Kugyu

Al Quran merupakan kitab suci bagi umat Islam di seluruh dunia. Al Quran sendiri terdiri dari banyak surat, baik surat yang pendek maupun yang panjang.

Nah, dalam kesempatan kali ini akan memberikan beberapa surat surat pendek Al Quran beserta terjemahannya:

1. Surat An Nas

قُلْ اَعُوْذُ بِرَبِّ النَّاسِۙ – ١

Qul a’uzu birabbin-naas

Katakanlah, “Aku berlindung kepada Tuhannya manusia.”

مَلِكِ النَّاسِۙ – ٢

Malikin-naas

Raja Manusia

اِلٰهِ النَّاسِۙ – ٣

Ilaahin-naas

Sembahan manusia

مِنْ شَرِّ الْوَسْوَاسِ ەۙ الْخَنَّاسِۖ – ٤

Min syarril-waswaasil-khannaas

Dari kejahatan (bisikan) setan yang bersembunyi

الَّذِيْ يُوَسْوِسُ فِيْ صُدُوْرِ النَّاسِۙ – ٥

Allazii yuwaswisu fii suduurin-naas

Yang membisikkan (kejahatan) ke dalam dada manusia

مِنَ الْجِنَّةِ وَالنَّاسِ ࣖ – ٦

Minal-jinnati wan-naas

Dari (golongan) jin dan manusia

 

2. Surat Al-Falaq

قُلْ اَعُوْذُ بِرَبِّ الْفَلَقِۙ – ١

Qul a’uzu birrabil-falaq

Katakanlah: “Aku berlindung kepada Tuhan yang menguasai subuh (fajar)

مِنْ شَرِّ مَا خَلَقَۙ – ٢

Min syarri maa khalaq

Dari kejahatan (makhluk yang) Dia ciptakan

وَمِنْ شَرِّ غَاسِقٍ اِذَا وَقَبَۙ – ٣

Wa min syarri ghaasiqin izaa waqab

Dan dari kejahatan malam apabila telah gelap gulita

وَمِنْ شَرِّ النَّفّٰثٰتِ فِى الْعُقَدِۙ – ٤

Wamin syarrin-naffaasaatil fill-‘uqad

Dan dari kejahatan (perempuan-perempuan) penyihir yang meniup pada buhul-buhul (talinya)

وَمِنْ شَرِّ حَاسِدٍ اِذَا حَسَدَ – ٥

Wa min syarri haasidin izaa hasad

Dan dari kejahatan orang yang dengki apabila dia dengki.”

 

3. Surat Al-Ikhlas

قُلْ هُوَ اللّٰهُ اَحَدٌۚ – ١

Qul huwallaahu ahad

Katakanlah (Muhammad): “Dialah Allah, Yang Maha Esa

اَللّٰهُ الصَّمَدُۚ – ٢

Allahus-samad

Allah tempat meminta segala sesuatu

لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُوْلَدْۙ – ٣

Lam yalid wa lam yuulad

(Allah) tidak beranak dan tidak pula diperanakkan

وَلَمْ يَكُنْ لَّهٗ كُفُوًا اَحَدٌ – ٤

Wa lam yakul lahu kufuwan ahad

Dan tidak ada sesuatu yang setara dengan Dia.”

 

4. Surat Al-Lahab

تَبَّتْ يَدَا أَبِي لَهَبٍ وَتَبَّ – ١

Tabbat yada abii lahabiw wa tabb

Binasalah kedua tangan Abu Lahab dan benar-benar binasa dia!

مَا أَغْنَىٰ عَنْهُ مَالُهُ وَمَا كَسَبَ – ٢

Ma agnaa ‘an-hu maaluhu wa maa kasab

Tidaklah berguna baginya hartanya dan apa yang dia usahakan

سَيَصْلَىٰ نَارًا ذَاتَ لَهَبٍ – ٣

Sayaslaa naaran zaata lahab

Kelak dia akan masuk ke dalam api yang bergejolak (neraka)

وَامْرَأَتُهُ حَمَّالَةَ الْحَطَبِ – ٤

Wamra atu, hammaalatal-hatab

Dan (begitu pula) istrinya, pembawa kayu bakar (penyebar fitnah)

فِيْ جِيْدِهَا حَبْلٌ مِّنْ مَّسَدٍ – ٥

fii jidiha hablum mim masad

Di lehernya ada tali sabut yang dipintal.”

 

5. Surat An-Nasr

اِذَا جَاۤءَ نَصْرُ اللّٰهِ وَالْفَتْحُۙ – ١

Izaa jaa a nasrullaahi wal-fat-h

Apabila telah datang pertolongan Allah dan kemenangan

وَرَاَيْتَ النَّاسَ يَدْخُلُوْنَ فِيْ دِيْنِ اللّٰهِ اَفْوَاجًاۙ – ٢

War a aitan-naasa yadkhuluna fii diinillahi afwajaa

Dan engkau melihat manusia berbondong-bondong masuk agama Allah

فَسَبِّحْ بِحَمْدِ رَبِّكَ وَاسْتَغْفِرْهُۗ اِنَّهٗ كَانَ تَوَّابًا ࣖ – ٣

Fa sabbih bihamdi rabbika wastaghfir-h, innahu kaana tawwaabaa

Bertasbihlah dengan memuji Tuhanmu dan mohonlah ampun kepada-Nya. Sesungguhnya Dia Maha Penerima Taubat.”

 

6. Surat Al-Kafirun

قُلْ يَا أَيُّهَا الْكَافِرُونَ – ١

Qul yaa ayyuhal-kaafirun

Katakanlah (Muhammad),”Wahai orang-orang kafir!”

لَا أَعْبُدُ مَا تَعْبُدُونَ -٢

La a’budu maa ta’budun

Aku tidak akan menyembah apa yang kamu sembah.”

وَلَا أَنْتُمْ عَابِدُونَ مَا أَعْبُدُ – ٣

Wa la antum ‘abiduna maa a’bud

Dan kamu bukan penyembah apa yang aku sembah.”

وَلَا أَنَا عَابِدٌ مَا عَبَدْتُمْ – ٤

Wa laa ana ‘abidum maa ‘abattum

Dan aku tidak pernah menjadi penyembah apa yang kamu sembah.”

وَلَا أَنْتُمْ عَابِدُونَ مَا أَعْبُدُ – ٥

Wa la antum ‘abiduna maa a’bud

Dan kamu tidak pernah (pula) menjadi penyembah apa yang aku sembah.”

لَكُمْ دِيْنُكُمْ وَلِيَ دِيْنِ – ٦

Lakum dinukum wa liya diin

Untukmu agamau, dan untukku agamaku.”

Dibandingkan AC, kipas angin, atau Air Cooler, Air Purifier mungkin adalah alat elektronik yang paling nggak terpikirkan untuk dibeli dan dipakai di rumah. Sekilas dari desainnya, Air Purifier terlihat mirip dengan Air Cooler. Ditambah, harga Air Purifier juga nggak murah. Dua hal ini mungkin membuat Air Purifier jadi alat yang kurang populer bagi sebagian orang. 

Padahal, Air Purifier adalah alat elektronik yang punya fungsi cukup signifikan dan penting untuk beberapa kondisi. Misalnya cuaca yang nggak menentu, kadang hujan, kadang sangat panas terik, sehingga menghasilkan kualitas udara yang buruk di luar dan juga di dalam rumah. Air Purifier adalah alat pembersih dan penjernih udara yang tepat untuk mengatasi masalah tersebut di rumah. 

Air Purifier juga punya banyak tipe dan spesifikasi. Berbagai brand elektronik ternama seperti Sharp dan LG juga punya produk Air Purifier, dari yang spesifikasinya standar hingga canggih. Di Tokopedia, Air Purifier dari LG dan Sharp bisa kamu temukan dengan harga mulai dari Rp 1,9 jutaan. Tapi menariknya, ada pembayaran Tokopedia paylater yang tersedia kalau kamu mau ambil cicilan tapi belum punya kartu kredit. 

Tokopedia paylater, salah satunya bermitra dengan Kredivo yang punya opsi cicilan 0% dengan tenor maksimal 3 bulan. Kamu bisa pakai opsi kredit ini tanpa uang muka selama punya limit yang cukup di akun Kredivo!

Tapi, sebelum beli Air Purifier, supaya penggunaannya lebih bermanfaat dan tepat sasaran, kamu bisa melihat kembali situasi di rumah. Kalau ada 5 kondisi ini, bisa jadi kamu memang butuh Air Purifier: 

 

Kurangnya ventilasi dan sirkulasi udara di rumah

Di tengah cuaca yang berubah-ubah dan tingginya polusi udara, udara yang kotor berpotensi dan mengendap di dalam rumah. Kalau kamu merasa udara di rumah kurang enak dihirup atau menjadi pengap akibat ventilasi yang juga kurang, Air Purifier bisa jadi alat yang tepat untuk mengatasi solusi tersebut. 

Kamu bisa menempatkan Air Purifier di dekat jendela atau pintu agar alat ini bisa bekerja dengan maksimal, menarik udara sebanyak-banyaknya, dan mengalirkan kembali ke dalam ruangan dengan kondisi yang sudah bersih dan jernih. Dengan begitu, udara di dalam rumah bisa kembali bersih dan berkualitas, plus enak dihirup!

 

Punya hewan peliharaan

Kalau kamu punya hewan peliharaan di rumah, mungkin kamu juga termasuk yang perlu Air Purifier. Sebab, bulu-bulu hewan peliharaan saat ia bermain di rumah bisa jadi rontok dan berhamburan, lalu menempel di udara, sofa, karpet, dan berbagai benda lainnya. 

Makin menumpuk bulu-bulunya, akan makin kotor juga kondisi udara di dalam rumah. Alhasil, kurang sehat untuk dihirup. Dengan Air Purifier, ketika alatnya dinyalakan, udara yang berisi bulu-bulu hewan peliharaanmu akan tersaring dengan sistem filter kuat yang dimiliki Air Purifier, seperti HEPA (High Efficiency Particulate Air). Kemudian, Air Purifier akan menahan bulu-bulu tersebut, dan mengedarkan udara yang sudah bersih dan segar ke dalam rumah. 

 

Ada yang perokok di rumah

Apabila kamu tinggal bersama perokok aktif atau mungkin kalau kamu sendiri yang perokok, kamu akan butuh Air Purifier di rumah. 

Ini karena ketika rokok dinyalakan, asapnya akan mengendap di dalam rumah dan bisa membuat udara jadi kotor dan tidak enak dihirup. Dengan punya Air Purifier, kamu bisa membersihkan udara dengan lebih cepat dari asap rokok. 

 

Punya gangguan pernapasan dan sensitif terhadap perubahan cuaca

Kalau kamu punya gangguan atau penyakit pada pernapasan, misalnya asma, kamu akan perlu ruangan yang bersih dan udaranya segar agar meminimalisir penyakitmu kembali kambuh. 

Begitu juga kalau kamu cukup sensitif terhadap perubahan cuaca dan menghabiskan waktu lebih banyak di rumah, misalnya karena Work from Home. Kualitas udara yang bisa dijaga dengan baik, tentu akan berpengaruh pada kesehatan dan juga produktivitas setiap harinya. 

 

Mau suasana di rumah jadi lebih nyaman dan segar

Selain karena empat alasan di atas, alasan lainnya bisa juga misalnya karena kamu ingin buat suasana di rumah lebih nyaman dan segar. Khususnya di ruangan favorit di rumah seperti kamar, ruang kerja, atau ruang bermain anak-anak. Selain rutin membersihkan rumah, Air Purifier juga bisa menjadi alat yang diandalkan untuk menopang kebutuhan ini. 

Kamu bisa pakai Air Purifier di pagi hari saat udara di luar sedang sejuk dan di malam hari saat mau siap-siap tidur. Alhasil, saat bangun pagi kamu bisa hirup udara segar, dan di malam hari tidur jadi lebih berkualitas karena udaranya sudah bersih. 

Kalau tertarik pakai Kredivo untuk beli Air Purifier dengan cara cicilan, kamu bisa daftar akunnya sekarang juga melalui aplikasi resmi Kredivo. Download aplikasinya di Google Play Store atau App Store. 

Kebutuhan puasa yang melonjak, nggak dipungkiri bisa menjadi salah satu pendorong maraknya penggunaan pinjaman tunai, baik ke bank atau pinjaman online seperti KrediFazz. Belum ditambah, harga-harga bahan makanan pokok yang juga naik jelang Ramadan hingga hari Raya. Alhasil, jumlah pengeluaran akan makin bertambah. 

Sebenarnya, nggak ada salahnya untuk pakai layanan pinjaman demi memenuhi kebutuhan puasa. Terlebih, jika kondisinya memang mendesak atau kamu masih punya kondisi keuangan yang memadai untuk membayar angsuran pinjamannya nanti. 

Tapi, ada banyak hal yang harus diwaspadai kalau kamu berminat pakai pinjaman tunai yang berbasis online. Selain supaya nggak terjebak dan pakai fintech yang ilegal, pinjam uang untuk kebutuhan usaha juga harus dipikirkan matang-matang agar utangmu nggak jadi numpuk. 

Sebelum pinjam uang, ada 5 hal yang perlu kamu waspadai dan cek ulang supaya aman, yaitu: 

 

Cek ulang beban utangmu yang sedang berjalan

Salah satu yang membuat orang bisa terbelit utang adalah tidak mengukur kondisi atau kapasitas finansial sebelum ambil pinjaman dan cicilan baru. Idealnya, kalau mau kondisi keuangan tetap sehat dan bisa “bernapas”, kamu harus menjaga rasio utang supaya tidak lebih dari 30%. 

Karena, kalau sudah lebih dari 30% atau memakan hampir setengah dari penghasilanmu setiap bulannya, alhasil kamu akan susah memenuhi kebutuhan lainnya. 

Begitu juga dengan pinjaman untuk kebutuhan puasa. Yuk, cek lebih dulu berapa jumlah utang yang sudah berjalan dan kamu miliki sekarang? Kalau masih jauh di bawah 30% total penghasilan, artinya masih aman untuk ambil pinjaman baru. Sebaliknya, kalau sudah di angka 30% atau lebih, bisa dikatakan kondisi keuanganmu nggak cukup stabil untuk ditambah pinjaman baru. 

 

Periksa dulu apakah aplikasi pinjamannya legal atau enggak

Yang kedua, cek juga apakah aplikasi pinjaman tunai yang mau kamu gunakan sudah legal?

Cara mudah mengeceknya adalah dengan mengakses situs OJK dan melihat daftar fintech legal yang sudah terdaftar di OJK. 

Kamu bisa mencari nama aplikasi pinjaman dan perusahaannya di dalam daftar tersebut. Kalau nggak ditemukan, bisa jadi aplikasi pinjaman tersebut bukan aplikasi legal atau masih dalam proses pendaftaran ke OJK. 

Supaya lebih aman, pastikan kamu hanya pakai aplikasi pinjaman tunai yang namanya tertera dalam daftar OJK, seperti KrediFazz. Ada banyak juga pilihan aplikasi pinjaman lainnya yang dapat menjadi referensi kamu dari daftar yang dirilis OJK. 

 

Suku bunga dan tenornya apakah bersahabat?

Salah satu hal yang membuat jumlah pinjaman jadi bengkak adalah suku bunga dan pilihan tenornya. Makin besar suku bunga pinjaman, akan makin besar juga jumlah pinjaman yang harus kamu bayarkan. 

Terlebih pada pinjaman online, suku bunga pinjaman rata-rata akan jauh lebih tinggi dibanding pinjaman ke bank atau lembaga konvensional lainnya. Saat ini, batas suku bunga pinjaman baru yang diizinkan OJK dan AFPI adalah 0.1% hingga 0.3% maksimum per hari. 

Jika kamu menemukan aplikasi pinjaman tunai dengan bunga lebih tinggi dari ketentuan tersebut, sebaiknya jangan gunakan dan cari alternatif lain. 

Ada KrediFazz, aplikasi pinjaman tunai yang suku bunganya ada di angka 0.2% per hari dengan tenor pelunasan selama 61 hari sebagai salah satu pilihanmu. 

 

Jangan tergiur dengan tawaran pihak ketiga untuk bantuan pencairan dana

Kalau pakai pinjaman tunai online, pastikan kamu hanya daftar langsung via website atau aplikasi resmi pinjaman tersebut. Hindari meminta bantuan atau menggunakan jasa pihak ketiga yang tidak resmi dan sifatnya ilegal. 

Sebab, jasa tersebut bisa jadi hanya kedok dari modus penipuan baru dan malah bisa berujung penyalahgunaan data-datamu. 

 

Batasi jumlah pinjaman jangan sampai bengkak

Aplikasi pinjaman tunai online umumnya bisa memberikan limit jutaan rupiah, tergantung layanannya masing-masing. Limit ini berbentuk non-tunai dan bisa kamu cairkan menjadi pinjaman sesuai kebutuhan atau nominal yang diinginkan. 

Tapi, jangan gunakan limit ini sampai habis dalam satu waktu supaya utangmu nggak menggunung. Jika tujuannya untuk kebutuhan puasa, jangan lupa untuk tentukan dulu kebutuhanmu dan berapa budget yang dibutuhkan. 

Setelah itu, barulah kamu bisa ajukan pinjaman sesuai nominal tersebut. Pilih juga tenor cicilan yang sesuai kemampuan dan bisa meringankan!

Ayat 1000 dinar adalah salah satu bagian dari Al-Qur’an yang jarang dikethaui oleh banyak orang. Namun, di balik kesederhanaannya, ayat ini menyimpan keutamaan dan keberkahan yang luar biasa bagi kehidupan sehari-hari umat Islam.

Terletak pada surat At-Thalaq ayat 2-3, bacaan ini memiliki berbagai keutamaan yang mampu membawa ketenangan, keberkahan rezeki, dan perlindungan dari segala gangguan buruk.

Dalam artikel ini, akan kita telaah bersama beragam keutamaan yang terkandung dalam ayat 1000 dinar agar kita bisa mendalami makna dan manfaatnya dalam perjalanan spiritual dan kehidupan sehari-hari.

1. Meningkatkan Keimanan dan Ketakwaan Kepada Allah SWT

Ayat 1000 dinar bukan sekadar rangkaian kata, melainkan sumber kekuatan spiritual bagi setiap muslim yang mengamalkannya.

Membaca dan merenungkan makna ayat ini secara rutin dapat menguatkan hubungan dengan Allah SWT. Dengan mendalami maknanya, seseorang dapat memperdalam keimanan dan menjaga ketakwaannya kepada Sang Pencipta.

2. Dibukakan Pintu-Pintu Rezeki yang Berkah

Salah satu keutamaan utama ayat 1000 dinar adalah membuka pintu rezeki yang berlimpah dan berkah. Ketika seseorang memahami dan mengamalkan ayat ini dengan sungguh-sungguh, Allah SWT akan membukakan jalan rezeki yang tak terduga dan memberikan kepuasan batin yang mendalam.

3. Mendapatkan Kemudahan dan Jalan Keluar dari Kesulitan

Ayat 1000 dinar menjadi penyejuk hati ketika dihadapkan pada kesulitan hidup. Membaca dan memahami makna ayat ini memberikan harapan dan keyakinan bahwa Allah SWT akan memberikan jalan keluar dari segala kesulitan yang dihadapi, serta memberikan kemudahan dalam menyelesaikan masalah.

4. Mendapatkan Ganjaran Pahala Besar dan Pengampunan Dosa

Setiap kali seseorang membaca ayat 1000 dinar dengan hati yang tulus, Allah SWT akan memberikan ganjaran pahala yang besar.

Selain itu, amalan ini juga menjadi sarana untuk memohon ampunan atas dosa-dosa yang pernah dilakukan, sehingga menjaga hati tetap bersih dan damai.

5. Dilindungi dari Gangguan Jin dan Setan

Ayat 1000 dinar menjadi perisai bagi mereka yang membacanya dengan sungguh-sungguh. Allah SWT akan melindungi hamba-Nya dari gangguan jin dan setan yang berusaha menghalangi kebaikan dan ketakwaan.

Dengan merenungkan dan menghayati makna ayat ini, seseorang dapat menciptakan perlindungan spiritual dalam kehidupannya.

6. Menyediakan Ketenangan Hati dan Kesejahteraan Jiwa

Bacaan dan penghayatan atas ayat 1000 dinar menciptakan kedamaian dalam hati. Dengan memahami makna dan kekuatan ayat ini, seseorang akan merasakan ketenangan batin yang mendalam dan kesejahteraan jiwa yang abadi, sehingga menjadikan hidup lebih bermakna dan berharga.

7. Menyediakan Perlindungan dan Keamanan

Ayat ini juga merupakan perlindungan bagi mereka yang membacanya. Allah SWT memberikan keamanan kepada hamba-Nya yang berupaya mendekatkan diri-Nya dengan amalan-amalan yang saleh.

Dengan menjalankan ajaran ayat 1000 dinar, seseorang dapat merasa aman dan dilindungi dari segala ancaman dan gangguan.

8. Menjadikan Hidup Lebih Bermakna dan Berharga

Dengan memahami keutamaan ayat 1000 dinar dan mengamalkannya dalam kehidupan sehari-hari, hidup seseorang akan menjadi lebih bermakna dan berharga.

Setiap langkah dan tindakan menjadi sarana untuk mendekatkan diri kepada Allah SWT dan mengabdi kepada-Nya, sehingga menciptakan kebahagiaan dan keberkahan yang hakiki.

Ayat 1000 dinar adalah anugerah yang luar biasa bagi umat Islam. Dengan memahami keutamaannya dan mengamalkannya dalam kehidupan sehari-hari, kita dapat merasakan berkah dan keberkahan yang Allah SWT janjikan kepada hamba-Nya yang taat.

Semoga kita senantiasa diberikan kekuatan untuk menjalankan ajaran-Nya dan meraih kebahagiaan di dunia dan akhirat.

Ketika kita sibuk dan tidak memiliki banyak waktu untuk membuat sarapan, tentunya kita harus memikirkan menu sarapan pagi simple. Namun tetap saja harus memiliki kandungan nilai gizi yang baik dan juga menyehatkan.

Kita pasti ingin yang terbaik untuk keluarga. Berikut ide menu sarapan pagi simple dan juga sehat adalah :

1. Banana Pancake

Bahan yang diperlukan:

• 100 gram Tepung yang diayak
• 250 ml Susu cair
• 50 gram Pisang yang dilumatkan
• 1 buah telur
• ½ sdt baking soda
• Mentega secukupnya

Bahan tabur:

• Keju diparut
• Meses ceres

Cara membuat:

• Campurkan semua bahan seperti tepung, susu, telur, pisang dan baking soda.  Aduk hingga merata.
• Panaskan wajan antilengket dan olesi sedikit mentega, jika sudah panas tuangkan adonan pancake tadi sebanyak satu sendok pada wajan tersebut.
• Panggang hingga matang, mengembang dan berwarna kecokelatan.
• Lakukan terus menerus hingga adonan habis.
• Jika sudah matang kita dapat beri taburan keju parut dan meses ceres.
• Banana Pancake siap disantap selagi hangat.

 

2. Roti Maryam

Bahan yang diperlukan:

• 500 gram Tepung cakra
• 3 Kuning telur
• 100 gram Butter
• 50 gram Minyak samin
• ½ Gelas minyak goreng
• 100 ml Susu cair
• 225 ml Air hangat
• Sejumput garam
• 200 gram Butter dan 50 gram Minyak samin untuk olesan

Cara membuat:

• Campur semua bahan seperti tepung cakra, telur, butter, garam, susu dan air. Aduk dan uleni hingga kalis dan merata.
• Lalu tambahkan minyak goreng dan minyak samin, uleni dan aduk kembali hingga kalis.
• Tutup adonan yang telah kalis tadi menggunakan plastik wrap, lalu diamkan selama satu jam.
• Buat adonan menjadi bulat-bulat dengan berat 50 gram, beri minyak sedikit. Ulangi hingga semua adonan habis lalu tutup kembali dengan plastik wrap dan diamkan kembali selama satu jam.
• Lalu setelah itu ambil satu adonan lebarkan dan tipiskan olesi dengan minyak goreng dan minyak samin. Kemudian gulung dan tarik memanjang bentuk seperti konde yang berlawanan arah. Lalu lakukan lagi hingga adonan habis. Dan diamkan kembali satu jam.
• Panggang roti Maryam dengan cara memipihkannya terlebih dahulu. Lalu panggang di api kecil-sedang.
• Setelah matang, roti Maryam siap disantap.

 

3. Lasagna

Bahan yang diperlukan:

• 355 gram daging giling sapi
• Pasta lasagna
• ½ bawang Bombay ukuran besar, cincang lembut
• 1 bungkus saos spaggeti bolognaise
• 5 sdm saos tomat
• Sejumput garam
• Sejumput merica
• Sejumput oregano

Bahan saos béchamel:

• ½ bawang Bombay ukuran besar, cincang
• 2 sdm butter
• 1 sdm tepung terigu
• 350 ml susu cair
• 200 gram keju parut
• Sejumput merica
• ¼ pala bubuk
• Keju mozarella

Cara membuat:

• Pertama tumis bawang Bombay hingga layu dan masukkan daging giling. Jika suda beubah warna masukkan saos dan bumbu-bumbu lalu sisihkan.
• Kedua kita akan membuat saos béchamel, tumis bawang Bombay hingga layu masukkan terigu dengan cepat.
• Masukkan susu dan keju parut, merica, pala dan garam.
• Masak dengan api kecil. Sisihkan.
• Ketiga masukkan sedikit saos béchamel pada Loyang, atur pasta lasagna lalu beri lagi saos béchamel, dan tambahkan daging giling tadi.
• Ulangi bagian ketiga hingga adonan habis.
• Dibagian paling atas tutup dengan pasta lasagna yang diolesi saos béchamel dan diberi taburan keju mozzarella.
• Panggang dengan oven di suhu 180 derajat dengan waktu 40 menit.

Tahun baru China atau Imlek biasanya dirayakan oleh masyarakat Tionghoa. Banyak tradisi-tradisi yang dilakukan ketika Imlek tiba.

Tradisi ini biasanya dianggap sebagai kegiatan yang akan mendatangkan keberuntungan dan berkat baik disepanjang tahun yang akan datang. Berikut ini beberapa tradisi Imlek di Indonesia yang biasa dilakukan adalah:

1. Membersihkan Tempat Tinggal

Membersihkan dan merapikan tempat tinggal atau rumah sebelum perayaan Imlek oleh masyarakat Tionghoa dianggap sebagai membuang segala hal buruk yang akan menghalangi datangnya keberuntungan.

Namun ada hal lain yakni pantangan atau larangan untuk menyapu rumah pada tiga hari pertama perayaan Imlek ini disebabkan dianggap akan menyapu keberuntungan yang masuk.

2. Mendekorasi Dengan Warna Merah Dan Emas

Pada saat perayaan Imlek akan identic dengan segala hal yang berwarna merah dan emas. Warna ini biasanya digunakan pada pernak-pernik rumah, ornamen-ornamen Imlek, lampion, memasangkan kata-kata baik.

Menurut masyarakat Tionghoa warna merah memiliki makna pembawa keberuntungan, kemakmuran, kebahagiaan, kelimpahan, kesejahteraan dan kekuatan. Dan untuk warna emas memiliki makna kemahsyuran dan juga keagungan.

3. Ibadah Di Kuil

Salah satu hal yang wajib dilakukan pada saat perayaan Imlek adalah beribadah di Kuil. Pada umumnya hal ini dilakukan di hari ketiga saat perayaan Imlek.

Selain untuk beribadah juga biasanya disini kita dapat menyaksikan pertunjukkan tari-tarian, barongsai atau tarian naga.

4. Mengunjungi Keluarga Dan Kerabat

Mengunjungi keluarga dan kerabat merupakan hal yang telah menjadi tradisi bagi masyarakat Tionghoa.

Pada tradisi menjadi salah satu momen untuk mempererat tali persaudaraan yang telah terjalin. Pada saat mengunjungi keluarga dan kerabat biasanya melakukan kegiatan makan bersama, berbagi angpao dan banyak lagi.

5. Membaca Shio

Shio adalah simbol binatang pada astrologi Tionghoa. Shio terdiri dari 12 hewan yang menjadi patokan tahun, bulan dan juga jam. Setiap shio memiliki karakter yang berbeda-beda dan memiliki elemen yang berbeda pula.

Membaca shio merupakan sebuah prediksi atau gambaran tentang percintaan, keuangan, kesehatan, karier kehidupan. Masyarakat Tionghoa biasanya menjadikan ramalan shio ini sebagai gambaran dan acuan untuk menjalani kehidupan di tahun itu.

6. Makanan Khas Imlek

Makanan khas imlek merupakan suatu hidangan yang dapat kita temukan pada saat perayaan tahun baru China atau Imlek. Makanan yang biasanya hadir pada saat Imlek seperti kue keranjang, mie, pangsit atau dumpling, lumpia, kue lapis, manisan, ronde, onde-onde dan jeruk mandarin.

7. Angpao

Angpao merupakan salah satu yang identik juga dengan perayaan Imlek. Biasanya bagi anak-anak dan remaja hal ini merupakan salah satu yang dinanti. Dan pada tradisi angpao ini hanya boleh dilakukan oleh pasangan yang telah menikah.

Ini dikarenakan jika seorang lajang memberikan angpao dipercaya kelak akan sulit mendapatkan jodoh atau pasagan. Memberikan angpao juga dipercaya akan memberikan kemudahan dalam hal kelimpahan rezeki.

8. Mengharapkan Datangnya Hujan

Selain dari semua yang berwarna merah dan emas. Pada tahun baru China atau Imlek juga identik dengan hujan.

Warga Tionghoa biasanya berdoa dan mengharapkan datangnya hujan pada saat tahun baru China atau Imlek. Hujan pada saat Imlek ini dipercaya sebagai pembawa berkah dan rezeki yang sangat berlimpah.

9. Barongsai

Barongsai adalah salah satu pertunjukkan yang selalu ditunggu disetiap perayaan Imlek. Pada Masyarakat Tionghoa barongsai memiliki lambang dari kesenangan dan juga kebahagiaan.

Pada umumnya pertunjukkan ini dilakukan oleh dua orang yang melakukan akrobat dengan kostum naga yang sangat indah. Satu orang pada posisi kepala naga dan satu orang lagi di posisi bagian tubuh naga.

Babi kecap adalah hidangan yang terkenal dengan rasa gurih manisnya yang lezat. Namun, seperti halnya banyak masakan tradisional, babi kecap sering kali mengandung banyak lemak, garam, dan gula, yang dapat mengganggu kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.

Untuk itu, penting bagi kita untuk mengetahui cara memasak babi kecap yang tetap nikmat namun lebih sehat, sehingga bisa dinikmati bersama keluarga tanpa efek samping. Berikut adalah beberapa tips untuk menciptakan hidangan babi kecap yang sehat dan lezat:

1. Gunakan Bahan Berkualitas

Kunci dari sebuah hidangan yang lezat dan sehat dimulai dari bahan-bahan yang digunakan. Saat memilih daging babi, pastikan untuk memilih yang segar dan rendah lemak.

Pilihlah potongan daging tanpa lemak yang berlebihan, seperti tenderloin atau sirloin, untuk mengurangi jumlah lemak jenuh dalam hidangan. Selain itu, pastikan juga untuk menggunakan kecap yang berkualitas yang rendah garam dan tanpa gula tambahan.

2. Potong Daging dengan Ukuran Seragam

Ukuran potongan daging mempengaruhi bagaimana daging tersebut dimasak. Potongan yang terlalu besar tidak akan matang dengan merata, sementara potongan yang terlalu kecil bisa mudah hancur saat dimasak. Potonglah daging menjadi potongan yang seragam agar matangnya merata dan dapat mempertahankan teksturnya dengan baik.

3. Kurangi Penggunaan Minyak

Salah satu aspek yang dapat meningkatkan kandungan lemak dalam masakan adalah penggunaan minyak yang berlebihan.

Untuk membuat babi kecap lebih sehat, kurangi penggunaan minyak dalam proses memasak. Gunakan teknik seperti menumis dengan sedikit minyak atau memasak menggunakan wajan anti lengket untuk mengurangi jumlah minyak yang digunakan.

4. Tambahkan Banyak Sayuran

Menambahkan sayuran ke dalam hidangan selain meningkatkan nilai gizi, juga menambahkan tekstur dan warna yang menarik pada hidangan.

Sayuran seperti wortel, kacang polong, paprika, dan buncis adalah pilihan yang bagus untuk ditambahkan ke dalam resep babi kecap Anda. Selain itu, sayuran juga membantu memperbanyak volume hidangan tanpa menambah kalori berlebih.

5. Gunakan Bumbu Alami

Bumbu alami seperti bawang putih, jahe, dan merica bisa memberikan cita rasa yang kaya tanpa harus menambahkan garam atau gula berlebihan. Selain itu, bumbu-bumbu ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperbaiki pencernaan.

6. Gunakan Kecap Alternatif

Meskipun kecap manis adalah bahan utama dalam babi kecap, Anda bisa mencoba menggunakan kecap alternatif yang lebih sehat. Misalnya, kecap asin rendah garam atau kecap kedelai organik bisa menjadi alternatif yang baik untuk mengurangi asupan garam dan gula dalam hidangan.

7. Kurangi Penggunaan Gula

Babi kecap biasanya memiliki rasa manis karena penggunaan gula dalam saus kecap. Namun, terlalu banyak gula dapat meningkatkan kadar gula darah dan tidak baik untuk kesehatan.

Untuk membuat hidangan lebih sehat, kurangi jumlah gula atau gunakan pemanis alami seperti madu atau gula kelapa.

8. Hindari Penggunaan MSG

MSG, atau monosodium glutamat, sering digunakan sebagai penyedap rasa dalam masakan, termasuk dalam resep babi kecap.

Namun, penggunaan MSG berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Sebagai gantinya, tambahkan lebih banyak rempah-rempah dan bumbu alami untuk meningkatkan cita rasa hidangan.

9. Pilih Teknik Memasak yang Sehat

Cara memasak juga mempengaruhi tingkat kesehatan hidangan. Cobalah untuk memasak babi kecap dengan cara dikukus, direbus, atau dipanggang daripada digoreng. Teknik-teknik ini dapat mengurangi asupan lemak dan kalori dalam hidangan.

10. Sajikan dengan Porsi yang Tepat

Terakhir, pastikan untuk menyajikan babi kecap dengan porsi yang tepat. Hindari menyajikan porsi yang terlalu besar, karena hal ini dapat membuat konsumsi kalori berlebihan. Sajikan hidangan dengan porsi yang seimbang, yang terdiri dari daging, sayuran, dan nasi atau karbohidrat lainnya.

Menciptakan hidangan babi kecap yang nikmat dan sehat untuk keluarga tentunya lebih mudah setelah mengetahui infromasi tersebut. Selamat mencoba memasak babi kecap bersama keluarga.

Di masa industri F&B yang terus berkembang, terdapat sejumlah ide bisnis franchise makanan yang sangat diminati, menjadi pilihan taktis bagi para pengusaha.

Memulai usaha dengan konsep franchise bisa menjadi keputusan cerdas dalam berinvestasi di sektor makanan, khususnya bagi mereka yang sudah memiliki pijakan yang kuat.

Dalam artikel ini, kita akan mengulas daftar bisnis franchise makanan paling diminati di Indonesia yang menawarkan peluang usaha yang menarik. Jadi, pastikan Anda membaca artikel ini sampai tuntas untuk mendapatkan informasi yang lengkap!

Daftar Franchise Murah Makanan Terlaris di Indonesia

1. Sabana Fried Chicken

Sabana Fried Chicken adalah contoh sukses bisnis franchise makanan yang sangat populer di Indonesia. Dengan fokus pada menu utama berupa ayam goreng tepung, Sabana Fried Chicken telah memahami selera konsumen Indonesia yang menyukai cita rasa gurih dan renyah.

Kesuksesan Sabana Fried Chicken didorong oleh kombinasi harga yang terjangkau, cita rasa yang lezat, dan konsep restoran yang nyaman bagi keluarga. Untuk membuka franchise Sabana Fried Chicken, modal yang dibutuhkan mencapai 22 juta rupiah.

2. Kebab Baba Rafi

Dengan menyajikan cita rasa internasional melalui kebabnya, Kebab Baba Rafi telah menjadi salah satu bisnis franchise makanan yang sangat diminati di Indonesia. Dengan variasi saus dan berbagai isian, Kebab Baba Rafi berhasil mengadaptasi tren global dalam makanan tanpa melupakan selera lokal.

Berkat strategi pemasaran yang cerdas dan konsistensi rasa, Kebab Baba Rafi telah menjadi favorit di kalangan pecinta makanan cepat saji. Untuk membuka franchise Kebab Baba Rafi, diperlukan modal antara 40 hingga 390 juta rupiah.

3. Rocket Chicken

Rocket Chicken menunjukkan bahwa bisnis franchise makanan lokal mampu bertarung dengan merek internasional. Dengan fokus pada burger dan ayam goreng steak, Rocket Chicken menawarkan hidangan yang enak dengan harga yang terjangkau.

Konsep restorannya yang modern dan suasana yang nyaman memberikan pengalaman yang lebih dari sekadar makanan cepat saji. Untuk membuka franchise Rocket Chicken, diperlukan modal antara 300 hingga 400 juta rupiah.

4. Mie Gacoan 

Mie Gacoan telah memenangkan hati masyarakat Indonesia melalui menu mie instannya. Kehadirannya memberikan opsi yang praktis dan terjangkau bagi mahasiswa dan masyarakat umum.

Dengan beragam rasa yang menarik, Mie Gacoan terus mengembangkan menu dan konsepnya, menjadikannya salah satu bisnis franchise makanan yang sangat diminati di Indonesia. Untuk membuka franchise Mie Gacoan, diperlukan modal sekitar 125 juta rupiah.

5. Waroeng Pak Muh 

Waroeng Pak Muh berhasil menggabungkan cita rasa bakso kuah khas Indonesia dengan sentuhan modern, termasuk dalam desain kemasan dan berbagai pilihan menu. Ketersediaan harga yang terjangkau dan kenikmatan hidangan telah menjadikan Waroeng Pak Muh pilihan yang diminati di kalangan masyarakat.

Keberhasilan ini membuktikan bahwa rasa lokal mampu diterima dengan baik oleh konsumen dalam skala yang lebih luas. Untuk membuka franchise Waroeng Pak Muh, modal yang diperlukan adalah sekitar 125 juta rupiah.

6. Donburi Ichiya

Donburi Ichiya adalah salah satu contoh franchise makanan yang sangat diminati dengan konsep makanan Jepang. Dengan menawarkan beragam jenis donburi (nasi dengan topping) yang lezat dan otentik, Donburi Ichiya telah menjadi pilihan utama bagi para penggemar kuliner Jepang. Konsistensi dalam kualitas dan cita rasa menjadi faktor utama dalam kesuksesan franchise ini.

Semoga informasinya bermanfaat ya!