Apakah anda masih memiliki anggapan jika hidangan lezat harus mahal dan lama proses pengolahann? Terdapat juga resep masakan rumahan praktis bagi anda yang memiliki aktivitas sangat padat.
Anda dapat mengolahnya sendiri dirumah masing masing yang prosesnya cukup mudah dan dapat membuat anda lebih hemat. Berikut ini ada sejumlah resep masakan rumahan praktis untuk anda yang memiliki aktivitas sangat pada.
- Pepes Tahu
Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pepes Tahu:
- Telur sejumlah 1 butir
- Tahu putih sejumlah 5 buah
- Bawang putih sejumlah 5 siung
- Bawang merah sejumlah 8 butir
- Cabe merah sejumlah 4 buah
- Daun kemangi secukupnya
- Garam secukupnya
- lada secukupnya
- Daun pisang secukupnya
Cara untuk membuat Pepes Tahu:
- Untuk langkah pertama, Haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, dan juga garam. Kemudian Iris cabe.
- Hancurkan tahu putih kemudian aduk bersama dengan telur ayam. Tambahkan bumbu halus. Masukan daun kemangi dan juga lada.
- Aduk sampai tercampur secara merata.
- Balut adonan tahu yang sebelumnya sudah jadi tadi dengan menggunakan daun pisang. Sematkan dengan menggunakan lidi pada tiap sisi supaya adonan tidak keluar.
- Kukus sampai daun pisang menjadi layu. Tiriskan
- Tumis Tauge Tomat
Bahan Bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Tauge Tomat:
- Tauge besar sejumlah 350 gram
- Kucai sejumlah 10 sampai 15 batang
- Tomat sejumlah 3 buah
- Bawang putih sejumlah 4 siung
- Bawang merah sejumlah 6 butir
- Cabe merah sejumlah 3 sampai 4 buah
- Lengkuas sejumlah 1 cm
- Daun salam sejumlah 2 lembar
- Air sejumlah 100 ml
- Garam sejumlah ½ sdt
- Lada bubuk sejumlah ½ sdt
- Gula pasir sejumlah ¼ sdt
- Minyak sayur sejumlah 3 sdm
Cara untuk membuat Tumis Tauge Tomat:
- Untuk tahap pertama siapkan sebuah teflon atau wajan yang digunakan untuk menumis terlebih dahulu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe, dan juga daun salam sampai mengeluarkan aroma harum.
- Masukan air dan juga irisan tomat. Tambahkan lada, garam, dan juga gula pasir secukupnya. Aduk sampai memiliki tekstur sedikit kental.
- Masukan kucai dan juga tauge. Aduk sampai tercampur secara merata dan angkat.
- Sup Matahari
Bahan Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sup Matahari:
- Telur ayam sejumlah 3 butir
- Daun bawang secukupnya
- Jagung pipil secukupnya
- Wortel secukupnya
- Merica atau lada
- Bawang putih sejumlah 3 siung
- Ayam cincang sejumlah ¼ kg
- Bawang bombay sejumlah ½ butir
- Garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Tepung bumbu instan sejumlah 1 bungkus
Cara untuk membuat Sup Matahari:
- Untuk tahap pertama kocok telur ayam sebanyak 2 butir terlebih dahulu kemudian olah menjadi telur dadar. Sisihkan.
- Kukus wortel yang sebelumnya sudah diporong dan juga jagung pipil sampai matang.
- Campurkan ayam cincang dengan menggunakan tepung bumbu, telur ayam sebanyak 1 butir, dan juga daun bawang. Aduk sampai tercampur dengan merata.
- Ambil telur dadar kemudian isi dengan adonan ayam sebelumnya.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Sembari menunggu kukusan matang, anda dapat menumis irisan bawang putih, bawang bombay, garam dan juga lada sampai mengeluarkan aroma wangi.
- Tambahkan penyedap rasa, air, dan juga gula pasir secukupnya.
- Hidangkan